Аэрофритюрница: без масла готовим любимые блюда

Многими любимое блюдо под названием картофель фри является довольно вредным для здоровья, так как оно очень калорийное и содержит много опасных веществ, получаемых в результате тепловой обработки масла. Но любителям этого блюда не следует унывать, так как существует вариант фритюрниц, которые работают без масла, в итоге создавая пищу, не уступающую по вкусовым качествам подлиннику, но зато полезную.

Что такое аэрофритюр

Обычные модели фритюрниц, работающие от электричества, готовят картофель в присутствии большого объема масла, превышающего 2 литра. В итоге получается вкусная, но очень вредная для здоровья еда.

Так же подобный агрегат непросто отчистить от пригоревшего жира, в итоге тратится много времени и здоровья. В настоящее время стали доступны модели фритюра, работающие без масла, или с малым его количеством. Пища, приготовленная в таком устройстве так же вкусна, но не содержит вредных веществ, к тому же готовка в подобной фритюрнице занимает совсем мало времени, что тоже очень удобно.

Внутренняя конструкция агрегата похожа на традиционный вариант, в ней есть емкость для продуктов, но нет масляного бака. Масло, если оно требуется для приготовления, добавляется прямо в картофель, или другой продукт, в количестве не более одной ложки. В процессе готовки, если образуется его излишек, оно удаляется в поддон.

Рабочую температуру можно выбирать самостоятельно, в диапазоне 80-200 градусов. При готовке используется специальный вентилятор, а так же гриль, благодаря которым пища прожаривается равномерно со всех сторон. В подобных моделях аэрофритюра можно готовить не только картофель, но и другие продукты, вплоть до сладких закусок.

Мнение пользователей

Те, кто попробовал заменить традиционную фритюрницу новой ее моделью, отметили ее несомненные достоинства. В итоге ее применения получается вкусная и полезная пища, причем очень быстро. Работать с устройством будет легко даже тем, кто не умеет готовить – управление очень простое и понятное. Готовить можно как картофель, так и мясо разных видов, рыбу, овощи и многое другое. В результате накапливаются новые рецепты создания интересных блюд, которые стали доступны с аэрофритюрницей.

Есть и отрицательные качества – новый вариант фритюра занимает больше места на кухне, больше шумит, и стоит больше. Но все это способно быстро окупиться, так как в результате получается здоровая пища, которая способствует хорошему самочувствию.

Еще записи по теме

Фритюрница Тефаль Фритюрница Тефаль имеет очень большую и оправданную популярность по всему миру. На рынке продукция, которую производит эта компания, пользуется большим спросом. Фритюрница Tefal не только имеет хоро...

Фритюрница филипс Главным элементом во фритюрнице считается чаша, поэтому очень важно, чтобы она была качественной и практичной. Фритюрница Филипс оснащена алюминиевой чашей с антипригарным покрытием. Стоит отметить,...

Что такое фритюрница профессиональная Так же, как и любая бытовая, фритюрница профессиональная предназначена для того, чтобы жарить продукты в раскалённом жире или масле, то есть во фритюре. Та фритюрница, которая стоит у Вас дома и та,...

Что такое аэрофритюрница Для приготовления картофеля фри чаще всего используется аэрофритюрница. С помощью нее без масла возможно приготовить это вкусное блюдо, не превратив его во вредную еду. В ней пища готовится только п...

Фритюрницы Мулинекс Современную хозяйку стало невозможно представить без фритюрницы на кухне. На сегодняшний день на потребительском рынке можно найти и подобрать себе именно такое кухонное технологическое устройство, ...